調理実習(3年生)
2019年01月17日 News
3年生は、家庭科の授業で、調理実習を行いました。
メニューは、「ドライカレー」で、家庭にある残り物の野菜を使ったエコクッキングに挑戦しました。
包丁を使い色々な野菜を〝みじん切り〟にしていくのですが、煮込んだ野菜の口当たりも考え、細かく切ったり、荒めに切ったりと工夫しました。最後は、自分たちで味の調整を行い、各班それぞれのドライカレーに仕上がっていました。
今回の実習は、班員できちんと協力でき、最後までとてもスムースに作業が出来ていました。