八杯汁作り（探究活動）

探究活動で八杯汁作りについて研究している福島彩乃さんよりコメントが寄せられましたので、ここに紹介します。

私たちは探求・文化班の活動で、のべおか八杯汁について調べています。

先日、のべおか八杯汁の会の甲斐忠男さんのご指導のもと、八杯汁作りを体験してきました。

複雑な工程もなく、椎茸や甘さが特徴で何杯も食べたくなるほどおいしかったです。今年度中にレシピをご紹介するので、是非作ってみてください。

八杯汁作りを研究している4年生の3人（左より　河野さん　福島さん　村上さん）